Conforme o texto as vitaminas hidrossolúvies devem ser incluídas na dieta, portanto esta necessita de maior suplementação. Partindo deste entendimento, as que são mais hidrossolúveis, ou seja, solúveis em água são as que apresntarem maior número de hidroxilas, pois desta maneira fazem mais ligações de hidrogênio (ligações intermoleculates).
Logo a altenativa correta é a letra C.
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