O conhecimento e o estudo da velocidade das reações químicas esta intimamente relacionado ao nosso dia-a-dia. Imagine se não existisse geladeira ou o freezer para retardar a decomposição dos alimentos? E a vida sem panela de pressão para acelerar o cozimento do nosso prato típico: o feijão?
As diferentes reações químicas ocorrem com velocidades diferentes: o vinho demora meses para ficar pronto, a combustão dos gases para propulsão de foguetes deve ser quase que instantânea.
Vamos então aprender a calcular esta velocidade média das reações para diferenciá-las? Dêem uma atenção especial a cada substância participante da reação química, pois cada participante tem um velocidadade média de formação ou consumo, os quais obedecerão à proporção estequiométrica. Porém a velocidade média de uma reação terá sempre um mesmo valor numérico, se liga nisso!!!!
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